O que marcou a semana
Segundo o Hortifruti Brasil/Cepea em 23/10, maior disponibilidade e problemas de qualidade voltaram a pressionar o mamão havaí nas regiões acompanhadas do Espírito Santo e da Bahia. No Norte capixaba, a publicação associa a umidade a mais relatos de antracnose e fruta fora do padrão usual. O formosa teve comportamento distinto.
O papaia foi classificado como estável para compra no boletim da CEAGESP desta semana.
Leitura HFStock: o que observar
A análise HFStock é manter duas separações: variedade e etapa de comercialização. Um movimento no produtor não descreve automaticamente o atacado paulista. Para a semana seguinte, acompanhar padrão de seleção, aproveitamento e chegada de novos lotes ajuda a interpretar as cotações, sem assumir que todo mamão terá a mesma direção.
- Separar papaia/havaí de formosa.
- Conferir condição do lote e perda esperada na operação.
- Buscar avaliação técnica local para problemas fitossanitários.
Cotações para acompanhar
A base CONAB/PROHORT disponível no HFStock nesta apuração tem 19 praças com registros entre 19 e 20/10 para esta cultura. As referências abaixo são um retrato datado do atacado; não representam um fechamento nacional de toda a semana.
| Praça | Data | Referência |
|---|---|---|
| CEASA/SP – CAMPINAS | 19/10/2026 | R$ 6,88/kg |
| CEASA/PE – CARUARU | 19/10/2026 | R$ 6,00/kg |
Confira as datas e o padrão de cada lote ao comparar as referências. Consultar mapa, histórico e datas atualizadas.
